Lamsbiefstuk

Lamsbiefstuk is heerlijk sappig en mals lamsvlees. Biefstuk is snel te bereiden. Kort aanbraden op hoge temperatuur met peper en zout.

Wij verkopen lamsvlees van onze eigen schapen. De schapen lopen jaarrond in de natuurgebieden van de Krimpenerwaard, en worden geslacht als ze een volwassen gewicht hebben bereikt in het najaar. We laten alleen dieren slachten die goed slachtrijp zijn. Ook als het buiten te nat word krijgen ze in de stal alleen gras gevoerd, met een aanvulling van brok voor de vitaminen en mineralen. Het vlees is daardoor zeer smakelijk en gezond door het kruidenrijke gras.

Heerlijk vers vlees van hoge kwaliteit bij jou uit de buurt!

Natuurlijk lamsvlees, lokaal en duurzaam.